SONEVA FUSHI-FRESH IN THE GARDEN-

どうも最近PCの調子がよくなくて、アップもままなりません。半分言い訳ですが・・・。
そんなわけで、いつ落ちるかわからないので今日は簡単なアップにします。
ソネバフシでの最後の晩餐です。

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最後はこちらのレストランFRESH IN THE GARDENに行ってみました。ベジタブル(というかハーブ)ガーデンの中にたたずむレストランです。

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畑を抜けて階段を上ると、

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つり橋が出現。その先にレストランがあります。わくわくする演出ですね。

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ここはオープンしてまだ3年くらいなので、他の建物と違い白木で明るいです。
厨房を取り囲むように座席があります。こちらは半屋外。

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こちらはオープンエア。ジャングルビューですから、日が暮れれば真っ暗なのですが、欧米人のゲストにはこちらが人気でした。




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アミューズ
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トマトのスープ
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エビの素揚げ
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イカ墨のパスタ
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ラム
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バニラアイス
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マンゴーアイス
それぞれの詳しい説明は省略。(手抜き!)
どれもとても美味しくて、3つあるレストランの中でここが一番味が良いと思いました。
でも、残念ながらディナー時しかオープンしていないのです。ランチも営業して欲しいなぁ。
こちらのレストランで特筆すべきはトイレなのですが、食事の話に続けるのもなんなので、また別トピにてレポします。
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by bettina777 | 2009-12-07 22:03 | モルディブ-ソネバフシ-


シチリア&バリレポ同時進行中


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