大食漢向き「WARUNG SATE」

カユマニス・ヌサドゥア滞在中に行こうと思っていたレストランがあります。
それはタンジュン・ベノアの「BumbuBali」。だけど人気店ゆえ当日予約してもらおうとしたらあいにくの満席。そこでカユヌサスタッフに紹介されたのが姉妹店の「WarungSate」です。

b0101284_2254294.jpgb0101284_22545223.jpg
店名から察するにサテ屋だと思ったのですが、メニューはブンブバリとほぼ一緒とのことだったので行ってみました。

b0101284_22391311.jpg
店内に入ると大きくて清潔なオープンキッチンがあります。
煙や湯気がもくもくで炉端焼屋みたい。いい雰囲気で食欲をそそります~。
メニューは確かにサテだけではなくいろいろあります。
セットメニューもありましたが、アラカルトでオーダーすることにしました。

b0101284_22395161.jpg

オーダーを済ますとこの揚げせんがサーブされます。クルプックウダンよりもっとしっかりした味がついてて、おつまみにはうってつけ。パクパクいっちゃいます。

b0101284_22402358.jpg

最初にドーンと出てきたのはサテの盛り合わせ。あくまでもオーダーしたのはサテ。なのに付け合せとして小さなおかずが数品付いてきました。量多い!サテはバビやアヤム、ウダン等。スパイスがビシッと決まっていながら素材の風味もきちんと残っていて、どれもおいしー!

b0101284_2241859.jpg

「さらにドン!」っとばかりにドンブリで出てきたのはソトアヤム。何人前ですか?
お味はコクがあってこちらもグーッ!

b0101284_22421495.jpg

ガドガド。これもタフ山盛り!容赦ないです。しかも別の料理の付け合せにもついて来たのでかぶっちゃった!

b0101284_22423516.jpg

サラダじゃないですよ。ナシゴレンです。ごはん見えませんがな。
もちろんおいしかったです。

b0101284_22431559.jpg

お食べ地獄の様相を呈してきました。
確かナシゴレンにだったと思いますがサテが付いて来てしまいました。またオーダーしたものと付け合せがかぶっちゃった。多少種類が違ったからまぁいいけど。右の串無しはイカンバカール。サバのようなお魚でしたが、ジューシーでおいしかったー。

ということで、こちらに行かれたら注文する量と内容はくれぐれも慎重に。スタッフとよく相談して決めてくださいね。セットメニューなら失敗がないかもしれませんね。大勢で行った方がいろいろ楽しめていいと思いますよ。

お料理はどれもハズレ無しのおいしさでした。
このお店は観光客向けのレストランなので辛さは控えめです。でも香辛料はふんだんに効かせてあり、味に深みがあるので全く物足りなさは感じません。盛り付けもきれいで、とても丁寧に作られているお料理だなと感じました。

b0101284_23323339.jpg

辛さが物足りなければ飾りとしてお皿についてくるチャベをがぶりといっちゃってください。
・・なんてそんなことする人はいないと思いますが、お茶目なスタッフに「辛くないよ」と騙されてかじっちゃったおバカさんがいるんですよねぇここに。
スタッフくんがニヤニヤと見守る中、数秒後目をシロクロ、ワンコのようにハァハァ言い出したのは・・・はい、うちのベッティーノです。(お恥ずかしー)
最初、私と一緒に大笑いしていたスタッフくん。あまりに辛そうにしているベッティーノを見て慌てて厨房にすっとんでいきました。しばらくして冷たいおしぼりと共に持ってきたのはヨーグルト。それをひと口食べるとあら不思議。みるみる辛さがひいたそうです。

最後に、最近やたらとホテルやレストランのチョイスがかぶる、バリバリさんのレポにTB!オーダーはかぶらなかったので違う料理のお写真がご覧いただけますよ。
そしてえこさんもレポアップされたのでそちらにもTB!
[PR]
by bettina777 | 2007-10-17 00:57 | バリ-食-


シチリア&バリレポ同時進行中


by bettina777

プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

全体
日々のつれづれ
バリ
バリ-ホテル-
バリ-スパ-
バリ-食-
イタリア
香港
香港-ホテル-
香港-食-
モルディブ
モルディブ-ソネバフシ-
国内-ホテル-
国内-お宿-
国内-食-
国内-ぶらぶら-
おうちごはん
クリスマス
ひとりごと
アニキ
モケちゃん
未分類

最新のトラックバック

ワンダフルルーム?@W ..
from minum kopi lagi?
今日はバリルネ@外苑前
from Kesayangan!
バリ飯&青トマトのマリネ..
from Back to Back
The Luxe Man..
from まんぼトラベル
Karma Kandar..
from カユマニスの香りに誘われて
KARMA KANDAR..
from カユマニスの香りに誘われて
KAYU MANIS U..
from * Happy Slow L..
Aquaterrace ..
from カユマニスの香りに誘われて
ときめきの時間~Karm..
from * Happy Slow L..
思い出は pricele..
from カユマニスの香りに誘われて

以前の記事

2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
more...

フォロー中のブログ

じぶん日記
minum kopi l...
portagioie
BAGUS!
それいけ!めんたいこちゃ...
Kesayangan!
ウブドな日々
もひょつんち
ぷかぷか
ばりぼ~♪
***よくばり***
アソビザカリ
渡バリ病棟
il diamante
天国の入り口
VAMOS!
マシマシライフ
ばりちゅう
もっと歩々晴天
Pieces of Bali
道楽のススメ
bunga☆bunga
マーブル日記
Sky is the l...
まんぼトラベル
ウブドの宿Runa Gu...
マジカル☆キャットのまた...
バリ島生活を夢見て・・・...
新プチ極楽ホテルの旅ブログ
* Happy Slow...
カユマニスの香りに誘われて
a window
ジェット機に乗って

マイリンク

タグ

(188)
(71)
(34)
(30)
(26)
(26)
(26)
(25)
(23)
(21)
(16)
(15)
(12)
(11)
(10)
(9)
(6)
(5)
(3)
(2)

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧