ダマイロビナでのお楽しみの時間になりました。サンセットタイムです。
バーにも夕日が照り映えています。


パブリックプール先の芝生付近が観賞エリア。
小高い丘に位置するダマイでは、ジャングル越しにサンセットを望みます。
芝生の先は海に向かってなだらかに傾斜していて、まるでサンセットショーのために設えられたステージみたい。





噂には聞いていましたが、ゲストはカップルがほとんど。


う～ん、真っ赤な夕陽も顔負けのアツアツっぷり。


このこの～ヤケるねー！って、もはや夕陽が写ってないんですけど。（汗）


では主役をメインにしたショットを。
遠くの稜線の向こうに落ちていきます。
ジャングル越しのサンセット、感動的な美しさでした。
心なしかロビナの夕陽は、一際赤みが濃いように感じました。


出遅れたせいもあるけど、夕陽はたちまち姿を隠しまてしまいました。
でも、いつまでも空は紅く燃えています、かがり火と共に。


プールサイドの木々が影絵のよう。



この日は週に一度のカクテルパーティの日でした。
撮影に忙しかったので、日が沈んでからゆっくりカクテルをいただきました。
そういえば、たまたま不在だったのかGMやスタッフの姿はありませんでした。
その為、ゲストはそれぞれにこの特別な時間を堪能していました。


カクテルパーティではサテもいただけますよ。


我々はそのままディナーへ突入。
バーの２階にレストランもありますが、プールサイドのテーブルでいただくことにしました。


木々がライトアップされています。

ディナーは宿泊パッケージに含まれている３コースディナーでした。
以下、簡単にアップしておきます。


アミューズ


スネイル（かたつむり）スープ。
かたつむりはスープの具だけではなく、カップの上の串かつ（？）にも使われていました。


白身魚のソテー、カレー風味。


デザート。

ダマイのお料理は好評なので楽しみにしていたのですが、、、。
残念ながら、期待したほどではありませんでした。
美味しくないわけではなく、私の口に合わなかっただけだと思います。
ちょっと味付けが濃かったんですよね。
テイストや盛り付けなども個性があるし、意欲的なシェフであることは間違いないので、好みさえ合えばきっと美味しくいただけるでしょう。