牛乳プリン

最初の香港以来行きたいのにずっと逃していたお店に今回初めて行ってきました。
牛乳プリンが有名な「義順牛奶公司」です。
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何店舗かあるのですが、銅鑼灣(Causeway Bay)には2店あってそのうちの1店に突入。
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左下に生姜味の牛乳プリンもある、と書いてあります。なんでこれだけ「もある」なんでしょう?
私はそれをいただきました。
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冷たいのとあったかいのを選ぶことができます。私はあったかいのを。
なんとも素朴でソフトな甘さ。ジンジャーの香りが心地よい一品です。ホッとする味で疲れも
取れそう。日本でも冬に食べたいな。
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ダーさんは玉子プリン。これは・・・卵使用だから普通のプリンと思うでしょう?
じゃなくて、玉子豆腐を甘くしたような味なんです。ビミョー。
この他にはコーヒープリンもありました。
さて、日本語メニュー、非常に単純ではありますがミスプリントが笑えました。
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牛乳ブリン。ま、これは基本ですわね。でも、その響きが結構ツボに入りました。
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ババイヤミルク!お父さんじゃなくておばあちゃんかよっ!えっ?こんなの基本?
店で大爆笑しちゃったんですけど。単純なのは私かぁ。。。
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by bettina777 | 2007-01-29 21:51 | 香港-食-


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